Forenede
DRAM
Bryggere


Krydderurter & Opskrifter


Link til krydderurter og opskrifter:


AKTUEL DRAM
AMBRA
BAKKENELLIKE
BLÅBÆR
DILD
EG
FEBERNELLIKEROD
GUL SNERRE
HYLD
HÆG
KALMUS
KAMILLE
KLITROSE
KVAN
MALURT
MESTERROD
MÆLKEBØTTE
PERIKON
PIL
PORS
REJNFAN
REVLING
RØLLIKE
RØN
SKOVMÆRKE
SLÅEN
TEMPELTRÆ
TIMIAN

TORMENTIL
TRANEBÆR
VALNØD

VIOL

Forenede
DRAM
Bryggere


Tryk på  tegningen 
og se en større udgave.
AMBRA / Artemisia abrotanum
Ambra er en meterhøj halvbusk. Bladene bruges mod indvoldsorm. Oldtidens læger brugte urten mod kramper og iskias. Henrik Smith, død 1563, fortæller at asken af urten blandet med honning kan få håret til at vokse igen på skallede hoveder, håret skulle endda få en mørkere tone. H. S. fortæller videre at afkog renser brystet, fordriver hoste og stiller "hjertet`s beklemmelse", opløser seje vædsker i lungen, nyrerne og livmoderen. Destillat renser forgiftede sår.

OPSKRIFT:
En kvist ambra sat i en slank flaske med "Svendborg Snaps", ser godt ud og den kan blive stående deri, så hver gang der tages lidt essens, fyldes der "Svendborg Snaps" på igen, kvisten skal hele tiden være dækket. Den skal fortyndes ca. 1 - 6.
(plj)